Coffeecookie

Tarifin Hikayesi

Coffeecookie Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
• 1 çay bardağı esmer pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı öğütülmüş granül kahve
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı süt
• 1.5 su bardağı tam buğday unu

• 1 yemek kaşığı çikolata sosu ya da herhangi bir marmelat

Coffeecookie Tarifi Yapılışı

1. Tereyağı ve pudra şekeri iyice karıştıralım.
2. Ardından kahve, tarçın hindistan cevizi ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Hamur kıvamına gelince buzdolabında 20 dakika dinlendirelim.
4. ‌Dolaptan çıkarıp ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, ortasını herhangi bir kalıp ya da parmakla bastıralım.
5. Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim. ‌ardından pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye kurabiyelerimiz dizip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12 dakika kadar pişirelim.
6. Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi soğumaya bırakalım.
7. ‌Ardından benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ya da marmelatı çay kaşığının ucu ile kurabiyelerin çukur kısımlarını doldurup servis yapalım. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun