Et Suyuna Terbiyeli Erişte Çorbası

Et Suyuna Terbiyeli Erişte Çorbası

Posted by

Et Suyuna Terbiyeli Erişte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı erişte
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, kırmızı toz biber
  • Çorbanın kıvamına göre su
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Kırmızı toz biberi
  • 1 tatlı kaşığı toz biber

Et Suyuna Terbiyeli Erişte Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Sıvı yağ da önce erişteyi rengi hafif pembe olana kadar kavuruyoruz.
  2. Yakmadan karıştırarak rengi dönen erişteye 2 su bardağı et sunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz .
  3. Bir taşım kaynayan çorbaya kıvama göre suyunu koyup tekrar kaynamaya bırakıyoruz.
  4. Diğer kapta terbiyesini hazırlıyoruz.
  5. Yumurta ,un, süzme yoğurt, pürüzsüz hale getirip pişen çorbadan 2 kepçe alıp terbiyeyi ılıtıp kaynayan çorbaya kestirmeden karıştırarak ilave ediyoruz.
  6. Tereyağını tavaya koyup hafif kızaran yağa biberi ilave edip çorbaya ekliyoruz tuzunu en son ilave edelim afiyet olsun.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.