Et Yemeklerinin Vazgeçilmezi Sumaklı Soğan Salatası (videolu)

Sumaklı Soğan Salata (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz (soğanı ovmak için)
• 1 adet domates
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı tuz

Sumaklı Soğan Salata (videolu) Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak soğanlarımızı piyazlık olacak şekilde doğrayalım ve üzerine tuzu ekleyerek elimizle ovalım.
2. Ardından soğanlarımızı küçük bir süzgeç içerisine alalım, su ile soğanlarımızı yıkayalım ve suyunun süzülmesi için bir kenarda bekletelim.
3. Bu sırada bizde domatesimizin kabuklarını soyarak küpler halinde doğrayalım.
4. Suyu süzülen soğanlarımızı uygun bir karıştırma kabına alalım, üzerine domateslerimizi de ekleyelim.
5. Maydanozlarımızı yıkadıktan sonra bıçak ile ince ince kıyalım ve onu da karıştırma kabımıza alalım.
6. Sumak ve tuzu da ekledikten sonra kaşık yardımı ile karıştıralım ve servis edelim. Afiyet olsun.