Skip to content
Ev Yapımı Siyah Zeytin Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram – 750 gram siyah zeytin (Çekirdeği çıkarılmış)
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
- Damak zevkinize göre baharatlar (Ben birer tatlı kaşığı kuru kekik, kişniş, kimyon ve sumak kullandım)
- 1 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
Ev Yapımı Siyah Zeytin Ezmesi Tarifi Yapılışı
- Tüm malzemeleri istediğimiz kıvama gelene kadar robottan geçirelim.
- Yağlı zeytin kullanıyorsanız, tarifteki zeytinyağını azaltıp veya hiç koymazsanızda olur.
- Zeytin ezmesi yaklaşık 14 gün buzdolabında, hava almayan bir kapta muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun :).