Havuçlu Patatesli Lezzetli (Kabak Yemeği)

Havuçlu Patatesli Lezzetli (Kabak Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yemeklik kabak
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet büyük patates
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsdeğe bağlı dereotu

Havuçlu Patatesli Lezzetli (Kabak Yemeği) Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeleri soğan hariç doğrayıp iyice yıkıyoruz. Arzunuza göre istediğiniz boyutta sebzeleri doğrayabilirsiniz.
2. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp eritelim üzerine soğanı yemeklik olarak doğrayıp kavuralım.
3. Salçayı ve biber salçasını da koyup biraz kavuralım tuzunu koyduktan sonra sebzeleri tencereye alalım.
4. 10 dakika kadar da hepsini beraber tekrar kavuralım 1 yemek kaşığı bulguru koyup pişmesi için kaynar suyunu koyalım.
5. Suyunu kendiniz arzuya göre koyarak ayarlayabilirsiniz sulu yada katı olarak sevenler olduğu için.
6. Yemek piştikten sonra en son üzerine yada içine dere otu koyabilirsiniz. Afiyet olsun.