Önce bir kaba yumurta ve şekeri iyice karıştıralım (Beyazlayıncaya kadar) Ardından sıvı yağ, süt, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştıralım.
Daha sonra yavaş yavaş kontrolü bir şekilde unu ekleyip yoğuralım. Kulak memesi kıvamına gelen hamura 250 gram ( 1 paket) margarini koyup tekrar karıştıralım.
Daha sonra hamurun yarısını başka bir kaba alalım ve üzerine 2,5 yemek kaşığı dolusu kakaoyu koyup ayrıyeten yoğuralım.
Artık her iki hamurumuzda hazır şimdi şekillendirme aşamasındayız. Elinizi sıvı yağa batırıp cevizden biraz küçük parçalar alalım.
Her 2 parçayı birleştirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim işlem bittikten sonra kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirelim.
Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakıp sonrasında servis edelim. Afiyet olsun