Ispanaklı Tarhana Omleti

Ispanaklı Tarhana Omleti Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çorba kaşığı ıspanaklı tarhana ( siz normalde kullanabilirsiniz)
• Çeyrek kahve fincanı su
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tane yumurta ( beyazı 1 yaş sonrası, benim bebeğimin alerjisi olmadığı için ben kullanıyorum)

Ispanaklı Tarhana Omleti Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını tavamıza alalım eridikten sonra tarhanamızı ekleyip ocağın küçük gözünde kısık ateşte ezerek kavuralım.
2. Biraz kavurduktan sonra suyumuzu ekleyelim yine ezerek suyunu çekene kadar kavuralım .
3. Tarhana ilk başta topaklanabilir ama siz ezdikçe o tanelenecektir.
4. Tarhanamız piştikten sonra çırpılmış yumurtamıza da ekleyip yine ezerek pişirelim