Tarifin Hikayesi
Kahvaltılık Pamuk Gibi Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
Kahvaltılık Pamuk Gibi Krep Tarifi Yapılışı
- 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı suyu derin bir kaba alalım. Süt ve su karışımına 6 yemek kaşığı unu ilave edip bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet yumurta ve 1 çay kaşığı tuzu da ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz ve birazcık dinlendirelim.
- 5 dakika dinlendirdiğiniz krep harcından küçük bir kepçe kadar dolduruyoruz.
- Hamuru yağladığınız kızgın tavaya dökelim ve hafifçe sallayarak hamurun ince bir şekilde tabanına yayılmasını sağlayalım.
- Krepleri, orta ateşte renk alana kadar arkalı önlü kızartalım.
- Krep hamuru bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
- Pişen krepleri servis tabağına alalım ister rulo sekli vererek içerisine peynir yada çikolata yada sade olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun