Patatesleri ince ince yuvarlak şekilde doğrayın, tuzlayın ve yağladığınız tavaya gelişigüzel dizin.
Üzerine küp küp doğradığınız biberleri de ekleyerek buharında pişirmeye bırakın. (ben küçük küçük tereyağı keserek biberlerin üzerine koydum daha lezzetli oluyor).
Piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşarları koyup eritelim.
Posted by