Skip to content
Köfte Yanına Çıtır Nişastalı Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük patates
- 1 yemek kaşığı tepeli mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Köfte Yanına Çıtır Nişastalı Patates Kızartması Tarifi Yapılışı
- Patatesleri soyup yuvarlak keselim.
- Erişteden biraz kalın çubuklar şeklinde doğruyoruz.
- Patatesleri kaynar suda 10 dakika kadar bekletelim fazla değil.
- Patatesleri çıkarıp soğuk suda iyice yıkayalım temiz mutfak havlusu yada havlu peçete ile patateslerin kurulayalım.
- Kızgın yağda hızlı ateşte patatesleri fazla karıştırmadan kızartalım yoksa hemen bölünebilir onun için biraz kuruyunca karıştırıyoruz.
- Kızaran patatesleri köfte yada sade olarak servis edebilirsiniz afiyet olsun.