Köz Patlıcan Çorbası

Köz Patlıcan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 közlenmiş patlıcan
  • 2-3 kaşık tereyağı
  • 2-3 kaşık zeytinyağı
  • 2 kaşık un
  • 2 bardak etsuyu
  • 1, 5. -2 bardak süt
  • Su
  • Tuz, karabiber
  • Üzeri için istenirse krema

Köz Patlıcan Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Unu tereyağında kavuruyoruz.
  2. Közlenmiş doğranmış patlıcanları ilave ediyoruz( dondurucuda önceden közlediğim patlıcanları kullandım).
  3. Biraz soteleyince etsuyu ve sıcak su ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
  4. 5-7 dakika sonra süt ilave ediyoruz.
  5. 1 çay kaşığı kadar karabiber ekliyoruz.
  6. Blenderden geçirip tuzunu ve kıvamını ayarlıyoruz.
  7. Kıvamı koyu olmuşsa süt veya su ilave ediyoruz.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort beylikdüzü escort ataköy escort istanbul escort pendik eskort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort taksim escort Бипопка gaziantep escort kirikkale escort yalova escort burdur escort karaman escort kirsehir escort izmit escort karabuk escort erzincan escort bilecik escort bayan escort