Köz Patlıcan Salatası

Tarifin Hikayesi

Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 1-2 kapya biber
  • 1 yeşil biber
  • Kuru domates
  • Ezilmiş 1-2 diş sarımsak
  • İstediğiniz bir çeşit peynir
  • İsteğe bağlı ceviz
  • İsteğe bağlı 1-2 tatlı kaşığı sirke
  • Yarım demet maydanoz
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Köz Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcanlarımızın baş ve uç kısmından keserek ayıklayalım, sonra ortadan ikiye kesip tuzlu suda biraz bekletelim.
  2. Patlıcanlar kararmaması için tuzlu suda beklerken fırını ayarlayalım, fırınımızı alt üst fan şeklinde 180 dereceye getirelim.
  3. Bu sırada maydanozu, biberleri, sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayalım.
  4. Kuru domateslerimizi bir kase içine alarak üzerini geçecek şekilde sıcak su koyup yumuşamalarını bekleyelim, kuru domates miktar olarak size kalmış

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort beylikdüzü escort ataköy escort istanbul escort pendik eskort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort taksim escort bayan güneşli escort bakırköy escort taksim escort izmir escort buca escort Бипопка gaziantep escort kirikkale escort yalova escort burdur escort karaman escort kirsehir escort izmit escort karabuk escort erzincan escort bilecik escort bayan escort