Mayasız Ay Poğaça

Mayasız Ay Poğaça

Posted by

Mayasız Ay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket margarin (250 gram oda sıcaklığında)
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 100 gram lor peyniri
  • Yarım demet maydanoz (İsteğe bağlı)
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yumurta
  • Susam

Mayasız Ay Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Margarini un hariç diğer malzemelerle yoğuruyorum. Cıvık bir kıvam alınca unu ekliyorum. İyice yoğuruyorum. Ele yapışmayan bir hamur olacak.
  2. Bardağa göre un miktarı değişebilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elimle açıyorum.
  3. İçine her biri için 1 tatlı kaşığı peynir harcından koyup ay şeklinde kapatıyorum. Pişirme kağıdı serdiğim tepsiye diziyorum.
  4. Üzerine çırptığım yumurtayı sürüp susam ekiyorum. 180 derece önceden ısınmış fırında 25 dakika pişiriyorum. 19 adet çıkıyor. Afiyet olsun 🙂

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.