Meksika Burritos

Meksika Burritos

Posted by

Meksika Burritos Tarifi İçin Malzemeler

  • Malzemeler
  • Tortilla ekmeği ( 10-15 adet küçük renkli olanlar sebzeli )
  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2-3 adet domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Birer adet sarı, kırmızı, yeşil renkli biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 kase haşlanmış tane mısır
  • 1 kase meksika fasülye
  • Marul
  • 1 kase yoğurt

Meksika Burritos Tarifi Yapılışı

  1. Tavamıza sıvı yağı koyuyoruz, soğanları doğrayıp kavurmaya başlıyoruz, kıymayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
  2. Renkli biberleri ilave ediyoruz karıştırıyoruz, salçasını, baharatlarını koyuyoruz, domatesleri ve maydanozu doğruyoruz ilave ediyoruz tekrar karıştırıyoruz.
  3. Mısır ve fasulyeyi ilave edip karıştırıp kapatıyoruz. Bir kase yoğurdun içine tuz, karabiber koyup karıştırıyoruz.
  4. Marulları ince doğruyoruz tortilla ekmeklerini alıp içine önce bir tatlı kaşığı yoğurt koyuyoruz.
  5. Üzerine doğranmış marul koyuyoruz, üzerine kıymalı harcı koyup külah şeklinde kapatıyoruz,.
  6. Dürüm gibi de sarabilirsiniz, yoğurttan çok az ekmeklerin kenarına sürerseniz yapışıp kalır ekmekler açılma yapmaz, afiyet olsun ✨

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.