Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu
  • 1 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 5 adet patates
  • 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası
  • 2 su bardağı sıcak su

Sebzeli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Kıymayı yoğurma kabına alalım, üzerine rendelediğimiz soğanı, yumurtayı, ince kıydığımız maydanozu, galeta ununu, rendelediğimiz sarımsağı, dilediğimiz baharatları ve tuzu alalım.
  2. Köfte harcımızı güzel bir şekilde yoğuralım.
  3. Hazırladığımız köfte harcından küçük parçalar alalım ve elimizle şekil verelim.
  4. Harcımız bitene kadar bu işleme devam edelim.
  5. Patatesleri soyup dilimleyelim.
  6. Bir tavada yağ ekleyip, önce köfteleri sonra patatesleri kızartalım.
  7. Borcama önce köfteleri sonra kızarttığımız patatesleri yerleştiriyoruz.
  8. Üstüne biber dilimleyip ve domates dilimleri yerleştirin.
  9. Sıcak suda salçayı eritip üstüne gezdirelim.
  10. Üstü kızarana kadar fırında pişiriyoruz. Pilav ve salata ile servis edelim.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort beylikdüzü escort ataköy escort istanbul escort pendik eskort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort taksim escort bayan güneşli escort bakırköy escort taksim escort izmir escort buca escort Бипопка gaziantep escort kirikkale escort yalova escort burdur escort karaman escort kirsehir escort izmit escort karabuk escort erzincan escort bilecik escort bayan escort