Sebzeli Mantar Sote

Tarifin Hikayesi

Sebzeli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 250-300 gram mantar
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet havuç
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yeterince tuz

Sebzeli Mantar Sote Tarifi Yapılışı

  1. Uygun bir tavaya sıvı yağı alalım. Soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağda biraz kavuralım, rendelenmiş sarımsak eklenip kavurmaya devam edelim.
  2. Mantarlar doğranır tavaya alınır, yüksek ateşte mantarları kavuralım ocağın ısı derecesini düşürmeyin mantarlar sulanır.
  3. Tereyağını ekleyelim. Havuç ve biberleri doğrayalım tavaya ekleyelim.
  4. Tuz ve baharatları ekledikten sonra karıştıralım ve kapağı kapatalım.
  5. Yüksek ateşte arada karıştırarak sebzelerin pişmesini sotelenmesi sağlayalım. Sebzeli mantar sotemiz servise hazır. Deneyecek arkadaşlarıma

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort beylikdüzü escort ataköy escort istanbul escort pendik eskort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort taksim escort Бипопка gaziantep escort kirikkale escort yalova escort burdur escort karaman escort kirsehir escort izmit escort karabuk escort erzincan escort bilecik escort bayan escort