Skip to content
Su Böreği Tadında Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz(isteğe bağlı)
- 1 kase peynir
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
Su Böreği Tadında Peynirli Gül Böreği Tarifi Yapılışı
- Yumurta, yoğurt sıvı yağ homojen olacak şekilde çırpıyoruz .
- Maydanozu doğrayıp peynir ile karıştırıyoruz .
- Bütün yufkaları üst üste koyuyoruz enlemesine 2- 4 veya 8 eşit parçaya bölüyoruz size kalmış .
- İç harcını her tarafa gelecek şekilde yayıyoruz.
- Üzerine peynir serpiyoruz, rulo şeklinde sarıp gül şeklini veriyoruz .
- Yağlanmış tepsiye diziyoruz .
- Kalan iç harcın içine yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup karıştırıyoruz.
- Böreklerin üzerine bolca sürüyoruz .
- Çörek otu ve susam serpip 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.