Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi

Posted by

Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • Alabildiği kadar un

Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak yoğurma kabımıza oda sıcaklığında yumuşamış margarinimizi alıyoruz.
  2. Üzerine pudra şekerini döküp 10dk boyunca elimizle karıştırıp yoğuralım.
  3. Sonra üzerine sıvı yağ döküp biraz daha karıştıralım.
  4. Sonra yumurta sarılarını koyup tekrar karıştırıp üzerine elenmiş un ve nişastayı koyup yumuşak bir hamur elde edelim.
  5. Hamurumuzdan biraz yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp tezgahın üzerinde rulo şeklinde yuvarlayıp uzatıp yatay şekilde dilimleyelim. Hepsini bu şekilde yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 200° de üzeri beyaz olucak şekilde pişirelim. Not: ben kendi fırın ayarıma göre ayarladım. Ağızda dağılan bu kurabiyeyi yapmanızı tavsiye ederim şimdiden deneyen yapıp yiyen herkese afiyet olsun.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.